Cenouras: cultivo e cuidado, plantio, fertilização, desbaste. Foto de cenouras.

As cenouras são uma cultura vegetal muito procurada e apreciada em todos os canteiros. As cenouras são ricas em oligoelementos, vitaminas, substâncias, caroteno, que aumentam nossa imunidade. A cenoura é uma das culturas mais importantes para a alimentação infantil.

É uma pena quando o trabalho despendido no cultivo de cenouras acaba em rabiscos feios de sabor incompreensível, porque no caso desta cultura, a aparência condiz com o conteúdo interno. Mas como fazer crescer cenouras grandes, suaves e saborosas com alto teor de elementos úteis?

Cenoura

As cenouras são uma cultura resistente à geada e podem ser semeadas antes do inverno e várias vezes na primavera. As cenouras não têm medo de congelar.

Para cultivar uma boa colheita de cenouras, você precisa prestar atenção :

para os requisitos de tecnologia crescente,

sobre as características biológicas das cenouras,

na fertilidade do solo, acidez do solo,

características de fornecimento de umidade.

Cenoura

As principais razões para pequenas cenouras

Esta cultura não tolera áreas úmidas baixas, florestas próximas e plantações de árvores frutíferas. As cenouras não serão graciosas, uniformes e grandes quando cultivadas sob a copa das árvores, à sombra.

As cenouras precisam de solo profundamente solto, nutritivo, ao ar e permeável. A presença de pequenos cascalhos e rizomas no solo provoca curvatura, além de esmagamento das raízes da cenoura.

As cenouras precisam de uma boa iluminação. Os canteiros de cenoura devem ser posicionados de forma que cada planta receba iluminação adequada. Culturas como berinjela e tomate não devem sombrear as pontas das cenouras. É melhor colocá-lo ao sul de vizinhos altos.

Cenoura

As cenouras não dão frutos em solos acidificados. Portanto, antes de semear cenouras em uma cama dedicada, o solo é desoxidado pela introdução de giz, húmus, farinha de dolomita e cal. O solo sob as cenouras deve ser neutro, sem acidez.

Culturas ramificadas, feias e pequenas de raízes de cenoura são obtidas com preparo inadequado do solo, desoxidação do solo antes da semeadura, uso de fertilizantes que contenham cloro, com excesso de fertilizantes de nitrogênio e plantações densas.

As cenouras são valorizadas pelos nutrientes que são formados como resultado de processos metabólicos com o recebimento oportuno de nutrientes e umidade. Portanto, a falta de nutrição e umidade no início e seu excedente no final da estação de crescimento podem alterar as formas externas e reduzir o sabor.

Cenoura

Escolhendo um local para cenouras

O terreno deve ser plano, sem declive e bem iluminado. Os melhores predecessores dessa cultura são legumes, sementes de abóbora, alho, cebola, tomate, batata, berinjela. Salsa, aipo e endro são antecessores e vizinhos indesejáveis.

Preparando o solo para cenouras

O solo deve ser preparado no outono. Após a colheita da safra anterior, as pontas são jogadas para fora do local e, pela irrigação, provocam mudas de ervas daninhas. Se o terreno do jardim está ruim, eles o limpam de rizomas, pedras e o desenterram. Eles espalham fertilizantes complexos que não contêm formas de cloreto.

Lembre-se de que você não pode adicionar desoxidantes (farinha de cal ou dolomita) e fertilizantes ao mesmo tempo. Essas técnicas de preparação são introduzidas em momentos diferentes. No outono, desoxidantes podem ser aplicados, e na primavera, algumas semanas antes da semeadura, fertilizantes podem ser aplicados.

Cenoura

Tâmaras de semeadura para cenouras

As cenouras são uma cultura resistente à geada. As mudas toleram uma queda de temperatura de -2 ° C. As plantas maduras não morrem em uma geada de curto prazo de cerca de -4 ° C. Aplicando essas propriedades, muitos jardineiros semeiam cenouras assim que o solo aquece até + 4 ° C. Para safras precoces, deve-se dar preferência a variedades de cenoura de maturação precoce.

A melhor época para semear cenouras é considerada aquecendo o solo a + 10 ° C. Nesse caso, as mudas aparecem no 15º dia.

Com uma casa de verão bem preparada, o sabor das cenouras depende diretamente da disponibilidade de microelementos, nutrientes e umidade durante a estação de crescimento.

Cenoura

Fertilizando cenouras

As cenouras não toleram fertilizantes em excesso e reagem a eles reduzindo a qualidade de suas colheitas de raízes, especialmente quando sobrealimentação de fertilizantes de nitrogênio. A polpa da cenoura perde o sabor. A cenoura necessita de grande quantidade de potássio, o que promove o acúmulo de açúcares, aumenta o tempo de armazenamento e colheita.

Na estação quente, as cenouras são alimentadas várias vezes, às vezes em solos pobres - 4 vezes.

Regar cenouras

As raízes amargas, pequenas e lenhosas da cenoura são obtidas com falta de umidade, especialmente da semeadura à germinação e durante o crescimento ativo das raízes. A camada superficial do solo deve estar úmida antes da emergência. A rega a esta hora é melhor feita à noite.

Após a germinação, as cenouras precisam ser regadas todas as semanas até que as raízes cresçam e, em seguida, passar a regar três vezes por mês, aumentando a taxa de rega. Depois de regar, é necessário aplicar uma cobertura morta às cenouras. Previne a formação de crostas e também reduz a temperatura da camada superficial do solo.

Cenoura

Cenouras desbastadas

As raízes lisas da cenoura crescerão apenas com o desbaste correto 3 vezes. Na primeira vez, você precisa desbastar após o aparecimento da terceira folha. Antes do desbaste, é necessário afrouxar os corredores e regá-los. Remova os brotos arrancando sem arrancar, para não prejudicar o sistema radicular das outras plantas. Três semanas depois, as semeaduras de cenoura são desbastadas novamente, aumentando a distância entre os espécimes de 2 cm para 6 cm, e o terceiro desbaste é uma seleção da primeira colheita.

Cenoura

Variedades de cenoura

Para cultivar raízes de cenouras doces, você precisa escolher uma variedade dividida em zonas. Os criadores oferecem uma grande variedade de sementes de diferentes períodos de maturação com alto teor de açúcar, caracterizadas por uma longa vida útil, sabor de sobremesa e outras qualidades.

Para o cultivo em uma casa de verão, recomendamos variedades universais: Nantes-4, Shantane, Karotelka. Variedades resistentes despretensiosas. Nantes-4 é usado para semear antes do inverno. A variedade de cenouras de inverno Moscou A 545 é absolutamente adequada para todas as regiões do nosso país.

Em famílias com crianças pequenas, as seguintes variedades serão insubstituíveis: Açúcar gourmet e Viking, Vitamina 6, Doçura infantil, são ricos em açúcar e caroteno. O açúcar gourmet é uma das variedades mais doces. A doçura do bebê mantém-se bem até a próxima colheita.